Depuis que ma petite louve préfère manger solide, je me triture les méninges afin de trouver des idées recettes qui lui conviennent. Car Madame est très exigeante ! Exit les bâtonnets de légumes à la vapeur (carottes, courgettes…), elle n’en veut plus ! Elle aime quand c’est relevé, assaisonné, épicé…depuis qu’elle a goûté à la cuisine de ma maman, je me dois d’être à la hauteur…sinon petite louve fait la moue et ne mange pas.
Voici un petit smoothie express pour les matins pressés ou pour un en-cas healthy. C’est une boisson assez complète sans sucres et sans lactose. Elle regorge de bonnes graisses essentielles et insaturées grâce à la présence d’avocat et d’huile végétale, de vitamines, de magnésium, potassium, de protéines végétales et de fibres…Tout pour bien démarrer la journée ou se donner un petit coup de boost !
Ingrédients
Une poire
Une grosse poignée d’épinards en branche
Un demi-avocat
Une banane
4 ou 5 dattes
2 cc de farine de millet
quelques graines (lin, courge, chia…)
un verre de lait de soja
1 cs d’huile végétale (colza, noix, cameline…)
Couper la poire, le demi-avocat, la banane et les dattes en petits morceaux. Verser les morceaux de fruits dans un mixer. Ajouter le reste des ingrédients puis bien mixer de façon à ce que la boisson soit bien liquide et homogène. Ajouter plus ou moins de lait de soja pour obtenir la consistance désirée.
La farine de millet a un goût très prononcé, attention au dosage ! Pour ceux qui n’aiment pas sa saveur, vous pouvez la remplacer par quelques flocons d’avoine ou de sarrasin.
Dégustez votre smoothie directement après la préparation pour ne pas perdre en qualité nutritionnelle. A votre blender 🙂
Pour mon premier post sur le yoga, je me suis inspirée d’une question posée sur Quora (d’ailleurs si vous voulez me suivre, c’est ici ! Si vous ne connaissez pas Quora, je vous le recommande, c’est un réseau social peu connu mais qui permet d’apprendre pleins de choses sur des sujets très divers) à laquelle j’ai répondue. La question était : « Pourquoi n’a-t-on pas inventé une forme guerrière de Yoga? ». Cette question peut sembler absurde d’un premier abord car le Yoga est synonyme de paix intérieure et de non-violence. Cependant, un chercheur et professeur de yoga conteste les racines anciennes et millénaires du yoga moderne ; celui-ci trouverait ses origines dans un mélange de gymnastique scandinave du XIXe siècle et de lutte traditionnelle indienne.
Lorsqu’on attend un bébé (surtout si c’est le premier), on nous propose souvent de suivre des cours de préparation à l’accouchement : on a le choix entre la méthode classique, le yoga prénatal, la sophrologie, la piscine, le chant…et l’haptonomie. Pour petite louve, nous avons choisi cette dernière méthode. Et avec le recul, je pense qu’il s’agit plus d’une préparation à la parentalité que d’une préparation à l’accouchement !
Pour un petit-déjeuner sain, nutritif et gourmand pendant cette période hivernale, je vous propose une recette de pancakes sans gluten à la farine de teff. Une recette adaptée pour les plus petits 🙂
Je m’adresse ici à toutes les futures mamans qui souhaitent allaiter leur bébé mais qui ne savent pas trop à quoi s’attendre. Car c’est la première fois : on se lance vers l’inconnu du mamelon nourricier (sans parler de se retrouver avec un petit être fraîchement sorti de notre bidou), on ne possède pas toujours les bonnes infos ou alors notre entourage (bien intentionné, certes) nous souffle des avis contraires…J’aurais aimé que l’on me donne ces conseils à la maternité, cela m’aurait évité diverses déconvenues et l’envie de tout arrêter. Donc voici ma petite expérience.
C’est parti pour mon tout premier article de l’année 2020 ! Je vous souhaite à tous une très belle et heureuse année, qu’elle vous apporte beaucoup de bonheur, de la santé, de la paix et des joies intérieures. On commence l’année en beauté avec une recette de gâteau à la vapeur que j’ai confectionné pour la première bougie de ma petite louve.
Une petite recette de cookies moelleux que j’adore faire après avoir préparé un lait ou du jus végétal maison (voir la recette ici). Eh oui, car c’est un cookie à base d’okara (résidus d’oléagineux, de graines ou de légumineuses obtenus après réalisation du lait végétal), sans beurre et sans sucre ! Parfait pour bébé (et pour nous ^^).
Aujourd’hui, je vais vous parler des couches lavables que nous utilisons depuis le premier mois de notre fille (alors que ça n’était pas du tout prévu !). Après le scandale des couches jetables bourrés de toxiques révélé par 60 millions de consommateurs, nous étions à la recherche d’une alternative plus saine et plus écologique. En effet, un enfant consomme en moyenne 6 500 couches dans sa vie, et celles-ci, jetées dans les ordures ménagères, mettront jusqu’à 500 ans pour se décomposer ! Des tonnes et des tonnes de couches sont donc jetées à la poubelle chaque année. Nous avons passé des heures sur internet à regarder des tutos Youtube, à lire des tests, des comparatifs et des articles de blog avant de porter notre choix sur les couches lavables Totsbots.
Comme je l’ai évoqué dans mon précédent article (partie 1), j’ai réalisé des dizaines et des dizaines d’essais avant de pouvoir distinguer les aliments, les plats et les menus qui étaient bons pour mon bébé et moi-même.